یکی از مهم ترین و ضروری ترین تجهیزات برای قنادی ها و شیرینی فروشی ها یخچال قنادی که به آن یخچال برای شیرینی فروشی یا یخچال کیک و شیرینی نیز گفته می شود، می باشد. این یخچال ها به منظور نگهداری انواع کیک و شیرینی به کار می روند. یکی از مهم ترین خصوصیات یخچال های قنادی بدنه این دستگاه می باشد که با تزریق فوم پلی یورتان عایق شده است. این مزیت موجب تثبیت دما شده و از کهنه و خشک شدن محصولات جلوگیری می کند.
یخچال صنعتی قنادی در رنگ بندی مختلف و با ورق های مختلف از جمله بدنه گالوانیزه و استیل ساخته و تولید می شوند.ابعاد این یخچال ها متغیر و طبق سفارش مشتری می باشد و مشتریان می توانند ابعاد و متراژ مورد نظر خود را سفارش دهند.
انواع یخچال قنادی
-
یخچال ویترینی مکعبی
-
شوکیک قنادی
-
یخچال ایستاده قنادی
-
یخچال ویترینی
ویژگی یخچال ایستاده قنادی
یخچال ویترینی قنادی و یخچال ایستاده قنادی صنایع برودتی یخچال سازان ساخته شده با بدنه استیل و یا گالوانیزه می باشد. در این محصول متریالی همچون چوب و یا تماما شیشه سکوریت استفاده می شود. قیمت این محصول نسبت به جنس بدنه و متراز این محصول بسیار متفاوت است. ایعاد این یخچال قابل سفارشی سازی است. یخچال کم مصرف قنادی قابلیت نصب انواع لوگوی CNC با نام فروشگاه و برند شما را نیز داراست، یخچال قنادی مجموعه ما دارای عایق بندی تزریقی فوم پلی یورتان به همراه شیشه ی تمام سکوریت نشکن تولید می شود.
شوکیک قنادی
این نوع یخچال ها به دلیل کوچک بودن ابعاد به یخچال قنادی کوچک یا شو کیک معروف هستند، که برای نگهداری کیک و یا نان های فانتزی مورد استفاده قرار می گیرند. به آن ها میز پیشخوان قنادی نیز گفته می شود.
ویترین قنادی
یکی دیگر از مهم ترین تجهیزات قنادی ویترین ها می باشند. ویترین ها برای نگهداری شیرینی ها و نان های فانتزی مناسب می باشند؛ و از طرفی زیبایی دکوراسیون فروشگاه شما را چند برابر می کنند.
ما می توانیم با نصب رادیات بر روی ویترین ها، برای شما تبدیل آن به یخچال را فراهم آوریم، تا اگر در آینده نیاز به یخچال داشتید، با نصب موتور به راحتی ویترین خود را تبدیل به یک یخچال سازید. ویترین ها در انواع تمام شیشه نیز قابل ساخت هستند.
تفاوت یخچال قنادی و ویترین قنادی در چیست
محصولات صنایع برودتی یخچالسازان، علاوه بر یخچال های قنادی، ویترین قنادی را هم در بر می گیرد. ویترین ها دارای دو مدل بدون موتور و موتور دار هستند. ویترین خشک قنادی بدون موتور است که موارد استفاده آن شیرینی خشک و کیک می باشد از ویترین قنادی موتور دار هم به عنوان یخچال هم شو کیک می توان استفاده کرد، این ویترین ها قابلیت ست شدن با یخچال قنادی را دارند و ابعاد آن طبق سفارش مشتری است. عایق بندی ویترین خشک قنادی تزریق فوم پلی یورتان بوده که جنس بدنه آن استیل استنلس می باشد. امکان درج لوگوی CNC را دارد و دارای نورپردازی LED است.
دمای یخچال شیرینی
دمای یخچال ویترین قنادی موضوع مهمی دیگری می باشد، که می تواند بر روی میزان درآمد فروشگاه شما تأثیرگذار باشد. با توجه به این که مواد اولیه استفاده شده در درست کردن شیرینی و کیک مهم می باشد، به همین خاطر باید در یک دمای استاندارد و مخصوص قرار بگیرند، تا از خراب شدن شیرینی و کیک جلوگیری کنید. در مواردی که شما دمای یخچال را بیش از حد زیاد و یا کم کنید، هر دو مورد باعث خراب شدن مواد غذایی می شود. دمای یخچال قنادی عمدتاً بالای صفر می باشد، و در بیشتر موارد برای نگهداری کیک و شیرینی های تر مورد استفاده قرار می گیرند. کم کردن درجه ی یخچال در فصول گرم سال و افزایش دما در فصل های سرد سال می تواند بهترین کار باشد. به کارگیری عایق بندی مناسب هم از دیگر عوامل تأثیرگذار در حفظ دمای یخچال می باشد.
قیمت یخچال قنادی چقدر است؟
قیمت یخچال قنادی باتوجه به نمونه ی انتخابی شما محاسبه می گردد. جهت استعلام از قیمت با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید.